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白茶怎么煮口感最佳

播放：1893次更新时间：2021-11-05

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喝有年份的白茶，或者是原料粗老的贡眉，寿眉茶不仅用盖碗泡着好喝，而且冲泡起几泡后，放进壶里煮着喝更是别有一番滋味，接下来我们就一起来看看白茶怎么煮味道更好。

老白茶煮着喝，而煮茶和泡茶不一样，需慢慢等待，煮得不到火候，茶汤没有口感和特色，只有火候掌握得当，时间够长，才能等到你想喝的那个茶味，具体比例可以根据你的自身喜好，慢慢摸索、调整。原则是茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感，不像泡茶，可以调整出汤时间等方式来补救。

茶量过多，特别是像老白茶这样有岁月的味道的茶，一定要用慢火煮着喝，这样才能真正品味到茶的品质，泡过几泡的白茶再放到壶里慢慢煮，听着煮茶的声音，看着不断翻腾的茶叶，也是一种美好的享受。而且煮出来的茶叶会更加香软醇滑滋味更为丰富，茶汤更甘甜。

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六堡茶，优选茶树的一芽二三叶为原材料，通过特殊的摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥、陈化等工艺制成。制作而成后在选用传统式的竹篓打包，也是有把六堡茶制成品压制生产加工成块状、砖状、金钱状、圆柱状的；另外，还有散装的。普洱茶采收分成几个不一样的阶段，茶叶采收时，叶和芽另外采，制作工序为：采摘、摊放、杀青、揉捻、解块、干燥等。制作而成后，再进行成品茶生产加工为生茶或熟茶。

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