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碧螺春怎么冲泡

更新时间：2022-06-29 | 浏览：1095次

碧螺春冲泡的时候选用玻璃杯或者是瓷杯茶具较为适宜，这样才能更加好的欣赏茶叶姿态，冲泡前用沸水将其冲洗干净，以达到温杯的作用。每一次泡碧螺春，依据自己口味来放进适当的茶叶，通常放进三至五克，喜爱喝浓茶能够适当多放一点。加入适量的水，茶叶和水的比例为1：40左右，缓缓的转动杯子，使茶叶充分的浸润，静放2分钟后倒掉茶汤，再从新灌入七分满的水。

盖上茶盖后让其焖泡2～3分钟左右，将泡好的茶汤分别倒进茗茶杯里，先闻下杯子里的香味，等茶汤稍凉后小口饮入，过后依据自己的需求冲泡4～5次，但不宜过量，以免影响到茶汤的口感。1杯碧螺春通常能够冲泡三次，实际看冲泡时间和喝茶速度，碧螺春最多冲泡5次，再泡不仅仅平淡无味，也会释放出有害物。

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