肉桂与大红袍的区别有:1、香味儿不一样,大红袍的香味儿主要是有花香、果香,依据发酵程度上高低而定,发酵轻则产生花香,发酵严重产生果香。肉桂茶的香味儿特性则是必定有桂皮香,同时也有可能有花香。2、口感不一样,大红袍的茶汤醇正香甜,汤感温和、浑厚。肉桂茶的汤色则更有劲道,带着或深或浅的辛辣感,茶汤进口,能感到桂皮香波涛汹涌。二者之间,1个温婉平静,1个个性十足。
3、原材料不一样,大红袍采用水仙、肉桂等两种及之上品种的茶叶拼配而成的,不一样的拼配方案,能产生口感不一的大红袍茶叶。而肉桂茶以肉桂优良品种茶树鲜味为原材料,以武夷山岩茶制作方法加工而成的。