冲泡小青柑普洱茶的时候能直接将小青柑的盖子掀开,直接的放进盖碗中,水烧沸后加入,第1道水洗茶,第二道水润茶,从第三道水开始冲泡,泡5秒后就可以出汤,过后每泡增多适度的出汤时间。或是将外果皮扒开,与普洱茶混和,将柑皮与茶叶一起放进杯里或壶中。水开后头一次洗茶并润茶,第二次开始每一次泡5-8秒后出汤,过后可逐步增多浸泡水时间,确保茶汤的口感与味道。
还能够用茶针或茶刀在柑果周围戳上一些孔,以不会漏茶为佳,接着依照整颗冲泡的办法进行冲泡。小青柑就指生理没有长熟时采摘的茶枝柑果子,小青柑葱绿光亮,外果皮厚实,油室饱满,果香味浓厚味道新会茶枝柑七、八月、九月的柑果挖去果肉填进云南熟普再通过生晒或烘干等加工工艺后便是小青柑普洱茶了。