金银花茶在冲泡的时候可以选择1个透明玻璃杯子,冲泡时便于赏鉴,先使用开水将玻璃杯子冲淋一次,提升杯身温度,能够更好的激发茶味,还可以对茶具进行消毒杀菌、去异味。用茶勺取金银花2、3g,并把茶叶投入玻璃杯当中。随后顺着杯壁缓缓的加入开水,水温为90℃,加入七分满就可以停止,随后扣上杯盖,防止香味儿流失。
金银花为凉性,冲泡的投茶量不适合太多,通常3g左右的量就可以,大概是10根左右。此外冲泡之前,最好是温杯洁具以下,如此金银花的香味儿能够很好的被激发。最后,冲水时不可以高冲,防止烫水溅出。金银花茶还可以搭配山楂开水冲泡喝,能够开胃、消食;搭配薄荷,开水冲泡加盖闷15分钟,加入蜂蜜进行调味,可清热去火;搭配生甘草,冲泡喝可防中暑,清热解渴。