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拇指与中指抓住碗沿的两侧。食指按在盖钮上，食指可圈可直，因为每个人的手型不同，手指长短不一，适合就好。
三手指形成是一个等腰三角形的结构，具有稳定性。
然后调整盖子的开口大小，不可过小，过小不利于茶汤的倾出，浸泡时间也过长，茶汤容易变浓，口也不可过大，这样拿着不稳定，而且会把茶渣倒出来，整个动作手要放松，松而不懈，不懈就是要有控制，尽量是端起来，而不是拎起来，盖碗出汤的方向，应与食指所指的方向一致，同时无名指与小指并拢，靠在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直出汤，自然转动手腕，沉肩坠肘，这样的形体美观大方。
