类目
我国特殊的茶叶种类 - 普洱茶熟茶 • 后发酵 • 温性
产地
普洱茶膏的原茶优选自云南省西双版纳州、普洱两大茶叶产地古茶山
人群
1、胃肠道不佳的人群
2、吃油腻食物过多的人群
3、常喝酒的人群
功效
1、解酒护肝的功效
2、消食、解油腻的功效
3、养胃的功效
工艺
采摘、事情、茶叶切碎、煮沸、过滤、浓缩、冷冻、干燥、定型、包装、入库
冲泡
把1克茶膏能泡茶500mL的水。茶膏的溶解并非一回成功的,与速溶茶粉不一样,茶膏在溶化到一定的水平后,即大家简称的到达饱和度后(通常为宝石红),其溶化的速率减慢,待将水倒入,再次冲进沸水后,又进行新的一轮溶化过程,一直到茶膏全都溶化即可。这个过程可能是两次,也可能是5次,以投入茶膏的量为主。因而,大家说一克茶膏可泡茶500mL的水并不意味一回冲泡完成。
存储
1、将没有起封的普洱茶膏妥当放好即可。
2、假如已起封的普洱茶膏,能将其置放到干燥的条件中,如用隔水袋将锡罐妥当保存。
3、普洱茶膏的时候要注意隔异味,不要跟味道比较重的放一起。
普洱茶膏是将云南省独特的乔木大叶种茶经过生产制造进行发酵后,经过独特的方法将茶的纤维成分与茶汁分离出来,将获取的茶汁进行再生产加工,转变成更高一级的固体速溶茶。