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铁饼

云南西双版纳寒性普洱茶

铁饼介绍

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

圆饼周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、显毫

色泽：

墨绿油润

汤色：

金黄、通透明澈

香气：

香高纯正、馥郁持久

滋味：

甜香软滑、饱满厚重

叶底：

匀嫩齐整、鲜活、明亮

一级：

形状：

圆饼周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、尚显毫

色泽：

墨绿尚油润

汤色：

金黄通透

香气：

纯正

滋味：

甜香软滑、厚重

叶底：

齐整、鲜活、明亮

二级：

形状：

圆饼上周正、边缘齐整、饼面凹凸不平、尚显毫

色泽：

墨绿

汤色：

金黄尚透亮

香气：

纯正

滋味：

甜香软滑

叶底：

齐整、尚明亮

类目

我国特殊的茶叶种类 - 普洱茶生茶茶 • 后发酵 • 寒性

产地

主产于云南西双版纳地区，普洱、临沧亦有生产

人群

1、爱美人士 2、血压高的人群 3、有炎症的人群

功效

1、抗辐射、防癌 2、抗击衰老 3、降血压、降血脂 4、清热解毒，杀菌消炎

工艺

采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、晒干、包装

冲泡

选用盖碗茶具泡茶，用滚烫的开水温杯洁具，器具一定要烫透，有利于激起茶的芳香和茶含有物质的顺利析出。如果是用紫砂壶进行泡茶，冲进开水后还可在壶外沿壶壁转圈灌水，保持温度。

存储

特别适合长时间贮藏的，尤其相对于能扛住高温高湿的南方环境。

详细介绍

铁饼就是紧压茶形状其中之一，与运动员抛掷的铁饼外表很相像，圆润有型。很多人初次看到铁饼都对其外表非常喜欢，与普洱茶叶中比较普遍的七子饼茶所出现的圆形不一样，铁饼的圆增加了些硬实，很是与众不同。

品类

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