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普洱茶在茶类里面算比较特别的存在,因普洱茶和普通茶的相反,存放时间越久,茶的口感就越好,比如说绿茶、红茶等茶类,是有保质期的,需要在一定的时间内喝完,不然口感就不好。但是不是所有的普洱茶都越陈越香,都没有问题的情况下,茶的口感才会越来越好。比如一款茶,本身品质就不好,即使存放二三十年,口感依旧不会好,所以大家不要盲目追求“老茶”。普洱熟茶适合长期存放,但长期存放并不意味永久保存,无论是什么茶,最后还是要回归到它品饮的价值上。一般来说,普洱熟茶3到5年左右就适合品饮了。
普洱熟茶的品饮期是:
1、一年以内的熟茶,这个时候的熟茶,没有经过时间的转化,相对来说,火气没有消退,是很燥热的,多喝容易上火,而且新熟茶口感不好,香气不纯,“堆味”明显,汤色会比较浑浊,
2、三到五年左右,这个时候的熟茶,茶性温和,口感已经很稳定了,陈香纯正,茶汤醇厚顺滑,已经适合品饮了。
3、十年左右,这个时候的茶,已经是可遇不可求了,那完全是没有“堆味”,陈香转化出枣香、药香、参香等等,茶叶会更加的醇厚顺滑,软糯香甜,口感已经是非常不错了。
总得来说,普洱熟茶存放三年左右,就比较适合品饮了。